Jawa Tengah – Demak || Terus melaksanakan instruksi yang telah di keluarkan oleh Presiden Republik Indonesia Joko Widodo untuk mempertahankan kesiapan pangan, di bawah naungan Kementerian Pertanian Tanaman Pangan merencanakan penanaman sorgum di daerah Demak, Jawa Tengah.
Beberapa penjelasan terkait kelebihan dari sorgum, Sarian selaku Ketua Poktan (Kelompok Tani) Margo Raharjo mengatakan bahwa ada banyak kelebihan dari pada sorgum itu sendiri yang dapat dimanfaatkan dengan baik seperti gabah, serat yang tinggi, zat besi, bahkan untuk program kesehatan.
“Kalau sorgum itu sendiri ya, banyak kelebihannya. Selain bisa digunakan sebagai bahan pembuatan kue, juga bisa digunakan pengganti nasi. Tidak hanya itu saja, banyak kelebihan lain yang sorgum punya,” jelas Sarian tentang kelebihan sorgum kepada media.
Tetapi sebelum melakukan penanaman sorgum pada lahan yang berlokasi di desa Raji, Kecamatan Demak, Jawa Tengah, lahan seluas 70 hektar yang akan di tanami sorgum sebelumnya sudah di tanami komoditas bawang merah, mengingat Demak merupakan penghasil bawang merah ke 2 setelah Kabupaten Brebes sejak tahun 1970-an.
“Demak ini kan terkenal dengan bawang merahnya juga, lahan ini sekarang masih di tanami bawang merah,” tutur Sarian.
Maka itu, setelah komoditas bawang merah melaksanakan panen, lahan dengan luas 70 hektar akan memulai penanam sorgum. Sarian juga memperkirakan dapat memproduksi hasil sorgum sejumlah 7-8 ton per hektarnya.
” Saya sendiri sudah 30 tahun mengenal sorgum, sejak kecil, turun-temurun. Saya juga sudah coba menanam di lahan ini, dan ya hasilnya bagus. Lahan ini mampunya menghasilkan kurang lebih 7-8 ton per hektarnya,” sebut Sarian saat di tanyai perihal kemampuan produksi lahan.
