Kabupaten Malang merupakan sentra bawang merah dan aneka sayuran di Jawa Timur. Kecamatan Ngantang dan Pujon terkenal sebagai penghasil bawang merah varietas Batu Ijo. Menurut Kepala Bidang Hortikultura Kabupaten Malang, Heri Suntoro, dengan adanya program pengembangan pertanian berbasis korporasi di daerahnya, pengelolaan agribisnis bawang merah kini menjadi semakin bagus. “Disini (bawang merah-red) satu tahun tanam bisa sampai 3 ribu hektar di ketinggian 600-1500 mdpl. Varietas yang cocok ditanam yaitu Batu Ijo, ukuran umbinya cukup besar dengan produktivitas sampai 10 ton per hektar. Pasarnya sudah tersebar ke Sumatera, Kalimantan, NTB, dan NTT. Disini juga sudah mulai menggunakan pestisida hayati ramah lingkungan,” terang Heri. “yang masih dirasa kurang yaitu sektor pengolahannya. Dengan sistem Korporasi mudah-mudahan bisa turut berkembang,” lanjut heri.
Jalankan Amanat Presiden, Setkab Kunjungi Korporasi Bawang Merah Binaan Kementan di Malang
