Langkah Menanam Bibit Jahe
Setelah jahe keluar tunasnya selama masa penyemaian, segera pindahkan bibit jahe tersebut ke media tanam yang telah dipersiapkan sebelumnya. Dalam satu polybag bisa ditanami 3 hingga 5 rimpang. Yang perlu diperhatikan adalah cara menanam bibit jahe tersebut, dimana bibit jahe dalam keadaan berdiri atau tunas berada diatas. Kemudian tutupi tunas dengan tanah dengan ketinggian tanah sekitar 3 hingga 5 cm. Bibit jahe tersebut juga membutuhkan air secukupnya. Letakkan di tempat yang tidak terkena matahari secara langsung, pasalnya tunas jahe muda mudah menguning jika terkena panas matahari secara langsung.
Proses Pemeliharaan Jahe
Tanaman jahe setiap harinya membutuhkan pemeliharaan, dengan tujuan menghasilkan rimpang yang banyak. Dimana setiap harinya jahe yang ditanam dalam media polybag ini membutuhkan air setiap harinya. Penyiraman tanaman jahe ini bisa dilakukan pada sore hari hingga tanaman jahe berusia 0-3 bulan. Selain itu pada usia tanaman jahe berusia 2 bulan, bisa dilakukan pemupukan. Hal tersebut bertujuan agar kebutuhan unsur hara jahe tetap tercukupi dengan baik. Berikan pupuk organic dengan dosis kurang lebih 1/5 dari kapasitas media tanam. Pemupukan ini bisa dilakukan sebanyak 3 kali sebelum masa panen.
Selain penyiraman dan pemupukan, tanaman jahe perlu juga dijaga dari tanaman pengganggu. Penyiangan merupakan salah satu proses penting agar tanaman lain tidak mengambil nutrisi dan unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman jahe.
Masa Panen Jahe, Untuk dapat memanen jahe dengan kualitas baik, jahe bisa dipanen saat berusia genap 12 bulan. Dimana pada usia tersebut jahe telah berusia tua dan rimpang jahenya memiliki berat mencapai 2 hingga 5 kg/polybag. Memanen jahe dari polybag ini sangat mudah. Dimana pemanenan hanya dilakukan dengan menyobek polybag tersebut dan pisahkan rimpang dengan tanah. Selain itu juga bisa dibilas dengan air bersih. Selanjutnya jahe tersebut diangin-anginkan baru dijemur dan siap untuk dijual/ dikonsumsi.
