Di tengah kuatnya gelombang budaya K-Pop di Indonesia, dengan lebih dari 25 acara Korea di Indonesia pada tahun 2023, Mie Sedaap merespons tren ini dengan meluncurkan inovasi terbaru dari Mie Sedaap Korean Spicy Chicken. Kesuksesan K-pop yang terus berlanjut, bersama dengan pertumbuhan pesat restoran Korea seperti K-BBQ dan supermarket bergaya Korea, menunjukkan bahwa minat terhadap makanan Korea terus berkembang. Ini berbanding lurus dengan performance Mie Sedaap di pasar.Mie Sedaap Selection Korean Series telah mendominasi industri mie instan rasa Korea di Indonesia. Untuk semakin menambah daya tariknya, Mie Sedaap Korean Spicy Chicken kini hadir dengan topping seaweed crunch yang menggugah selera dan semakin istimewa. “I can say the whole taste is very authentic! Not only the Korean spicy chicken taste of the noodle, but also the noodle texture, which is very thick and chewy, and also the new topping with crunchy seaweed! Did you know that seaweed is one of the things you can find in almost all Korean foods? So that’s why Sedaapnya Korea Banget!” ujar Ahn Hyo Seop dengan bangga karena seaweed adalah bagian tak terpisahkan dari identitas kuliner Korea.
Katria menjelaskan, pihaknya menggunakan seaweed karena seaweed digunakan dalam berbagai hidangan Korea, baik dalam bentuk segar maupun kering. Selain gimbap (nasi gulung rumput laut) dan miyeok-guk (sup rumput laut), seaweed juga digunakan sebagai bumbu salad, camilan atau topping makanan sehingga kehadirannya terasa di berbagai jenis masakan Korea. “Ini menambah keotentikan Mie Sedaap Korean Spicy Chicken supaya makin otentik Korea,” ujar Katria.
Kolaborasi Kreatif dengan Chef Devina Hermawan Tidak hanya menampilkan Ahn Hyo Seop, di moment ini, secara resmi Mie Sedaap mengumumkan kreasi kolaborasinya dengan Chef Devina Hermawan, master of home cooking, yaitu dengan meluncurkan Mie Sedaap Goreng Ala Chef Devina, mie goreng ala chef pertama di Indonesia.
