Menteri Enggartiasto Lukita, baik di Pasar Kasih dan Pasar Oeba berdialog langsung dengan para pedagang. Menurutnya, harga daging sapi segar Rp. 90.000, per kilogram (kg), tidak mengalami kenaikan dan stabil. Hanya saja, lanjut Enggar, harga bawang putih dan bawang merah antara satu tempat dan tempat lain berbeda tetapi masih dalam batasan harga.
Menurutnya, secara nasional, harga kebutuhan pokok dapat terkendali. Terjadi fluktuatif hanya untuk daging ayam dan telur ayam. Untuk komoditas pangan lainnya tidak ada gejolak harga. “Tetapi yang menarik bagi saya adalah sayur-mayur. Sayur di Kupang segar. Siapa yang menyangka kalau di Pulau Timor ada sayur yang begitu segar,” tambah Menteri Enggar.
Menyinggung harga beras, jelas Enggar, harga beras jenis medium di pasar Kasih, Naikoten, Rp. 8.900/kg, berada dibawah harga eceran tertinggi (HET) yang dipatok Badan Urusan Logistik (Bulog), sebesar Rp. 9.450/kg.
Dikatakannya, Bulog setiap saat siap untuk penuhi jika NTT mengalami kekurangan beras. Dirinya mendapat laporan dari Bulog bahwa stok beras untuk NTT selama tiga sampai empat bulan kedepan sudah ada di gudang.
Sementara Gubernur NTT, Frans Lebu Raya, mengatakan, untuk memenuhi ketersediaan telur di NTT, pihaknya meminta PT Charoen Pokphand di Kupang untuk meningkatkan produksi. Ada juga dari peternak mandiri yang dapat meningkatkan produksi telur ayam.
“Jujur, kita masih mendatangkan telur ayam dari luar. Namun dengan kerja keras, saya yakin kedepan akan lebih baik lagi dalam memenuhi ketersediaan telur ayam,” jelas Lebu Raya.
Sesuai pantauan perkembangan harga kebutuhan pokok di pasar Kasih, Naikoten dan Oeba, pada umumnya tidak terjadi gejolak harga. Misalnya, harga minyak goreng bimoli lima lter, Rp. 75.000, dan kemasan bimoli satu liter, Rp 16.000. Telur ayam Rp. 54.000, sebelumnya Rp. 52.000/papan, ayam pedaging Rp. 50.000, naik menjadi Rp.60.000/ekor dan beras medium Rp 8.900/kg.
