Makin Sehat, Cantik dan Awet Muda Dengan Sayuran
Menurut Dian, makan sayuran yang cukup tidak hanya membuat kita merasa lebih baik namun juga akan membuat lebih bugar. Suplemen vitamin yang ada tidak akan bisa mengungguli kekuatan vitamin dari sumber alami. Konsumsi sayur tidak hanya mendapatkan vitamin dan mineral yang kaya akan anti oksidan, namun juga sumber serat pangan yang dibutuhkan oleh tubuh kita .
Bila mengkonsumsi sayuran berwarna merah, oranye, kuning, dan hijau tua maka seseorang akan memasok berbagai macam vitamin penting bagi tubuh, terutama A, B, C dan K serta mineral. Dengan demikian sirkulasi darah akan mencapai tingkatan yang maksimal, dan sel sel tubuh akan menjadi lebih sehat. Dengan demikian kulit akan menjadi lebih bersih, mata cerah, rambut mengkilap dan gigi kuat sehingga tampak cantik segar dan awet muda.
“Yang terakhir, jangan lupa selain konsumsi sayuran yang cukup harus diikuti dengan minum air yang cukup, minimal 8 gelas* perhari agar tubuh kita tetap bugar, sehat, cantik dan awet muda”, pungkas Dian.
Dian Handayani, SKM.MKes. PhD
Jurusan Gizi FKUB
handayani_dian@ub.ac.id
